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Aqua Aged Flank steak

Aqua Aged Flank Steak
Zoom immagine
Prezzo ca.: 26.40 CHF
Peso ca.: 0.55 Kg
Quantita:

Aqua Aged Flank steak (Bavetta-bistecca di fianco)

Il taglio carnoso della parete addominale

La bavetta o bistecca di fianco è costituita da fibre muscolari che si estendono longitudinalmente da un'estremità all'altra del muscolo. Assicurati di friggerla o grigliarla tutta intera e di non rimuovere il grasso in superficie.

Origine Svizzera
Frollata in acqua per 30 giorni
Prezzo per 100 g CHF 4.80
* Peso circa 550 g

Prezzo approssimativo: CHF 26.40


* Il prezzo finale dipende dal peso effettivo della carne porzionata per voi. Pertanto il prezzo può essere indicato solo in modo approssimativo.

Questo prodotto viene consegnato congelato.
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